とろわふれーる
  • 5404-3 ooba fujisawa-shi kanagawa japan 251.0861
  • telephone: 0466.88.5214 facsimile: 0466.88.5214

とろわふれ~るは本場仕込みのパティシエが腕を振るう
フランス菓子を堪能できる湘南藤沢のパティスリーです。

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ボンボンショコラ

ボンボンショコラ.jpgシェフが一番気合い入れて作るボンボンショコラ。
トリュフ、マラデボワのガナッシュ入りのデボワ、コーヒーとキャラメルのパレアルジョン、テキーラのガナッシュと木イチゴのキャラメルのディアマンルージュ、ピスタチオとシナモンの香りのピスターシュカネル、香り高いコニャックを使ったレミーマルタン、シンプルなミルクチョコレートのガナッシュに、粉糖をまぶし蚕の形をイメージしたココン、サクサククッキー入りのサブレ、ココナッツのガナッシュにホワイトラムとパイナップルがたっぷり入ったピニャコラーダ、ナッツたっぷりのロッシェ、キャラメルがとろけでるキャラメルマンゴー、紅茶のガナッシュとパートドフリュイのアールグレイ、お酒とナッツが口中に広がるプラリネコワントロー、塩キャラメル入りのキャラメルバニーユサレ、アーモンドの酒がきいたガナッシュとアプリコットのパートドフリュイの組み合わせのアルザマンドの15種類。

3個入り、5個入り、6個入り、10個入り、15個入りをご用意しています。