とろわふれーる
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とろわふれ~るは本場仕込みのパティシエが腕を振るう
フランス菓子を堪能できる湘南藤沢のパティスリーです。

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キャラメルオランジュ

チョコレート好きにおススメ!! クルミ入りのしっとりしたブラウニーの上に、自家製のオレンジコンフィチュールを重ね、しっかり焦がしたキャラメルとチョコレートのムースで仕上げました。 オレンジは皮ごとまるごと使うのでほろ苦さがポイント。濃厚な味わいはフランスで作られてる配合そのもの! シェフ想い出のお菓子です!!