とろわふれーる
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とろわふれ~るは本場仕込みのパティシエが腕を振るう
フランス菓子を堪能できる湘南藤沢のパティスリーです。

Item Guide

Item Guide プチガトー 

サバラン

ブリオッシュというパン生地をラム酒たっぷりのシロップに漬けました~
さらにさらに!直接ラムをふりかけるという太っ腹!!

昔から大人気のサバランです!

「最近、サバラン作ってるところって少ないわよね~~」
よくそんな声が聞こえてきます。
イースト菌を使った発酵生地って、仕込むのも扱うのも手間ですからね~
さらには、あまりお酒を使わない傾向に業界全体がなってきているもので・・・

でも、私たちは知っています!! サバランの生地を焼いているときの
あの何とも言えない幸せな香り!! ぜひ皆様にもお届けしたい!!
その生地がシロップをたくさん吸った時のあの香り!!
生クリームとカスタードと一緒にほおばるときのあの幸せ!!

ぜひぜひ、皆様にも知っていただきたい人気者です!!

ただし‼ お酒が苦手な方、運転される方、妊娠中、授乳中の方は、
ご自分の判断でお召し上がりくださいね~