とろわふれーる
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とろわふれ~るは本場仕込みのパティシエが腕を振るう
フランス菓子を堪能できる湘南藤沢のパティスリーです。

Item Guide

Item Guide プチガトー 

ショートケーキ

ショートケーキ

シンプルなだけに、スポンジと生クリームにこだわったショートケーキ。開店以来の人気商品です!!
先代から受け継いだ、作り方、材料を変えない、ずっと守っていくこだわりのショートケーキです。

真っ白なスポンジは、口に入れるとなくなってしまうのでは?
と思うほどの、軽い食感。これを作るには秘密があるんです。
(それは企業秘密なのでお教えできませんが)
そのスポンジにこだわりの生クリームとみずみずしいいちご。
これで美味しくないわけがない‼

子供たちが大きな口を開けてほおばる姿を見るのが大好きです!