とろわふれーる | とろわふれ～るは本場仕込みのパティシエが腕を振るうフランス菓子を堪能できる湘南藤沢のパティスリーです。

Information

2021/01/08 営業時間変更のお知らせ
2020/10/29 「クリスマスケーキ2020」

クリスマスケーキ

troisfreres5214

緊急事態宣言が出てからはや10日たっ

緊急事態宣言が出てからはや10日たってしまいました💦😵

店内の商品を載せると言ってから、時間がたってしまい、反省しています💦

まだまだほんの一部です。
これからは、チョコレートもたくさん出て来ます。
是非こちらをご覧頂き、ご予約ください。

店内での滞在時間を少しでも短くできるように。

お客さまと従業員の健康、安全を守るために。

まだまだ、マスクを忘れて入店してしまうお客さまがいらっしゃいます。

周りのお客さまも、嫌な思いをすると思います。
私達、スタッフも怖い思いをします。

どうか、もう一度。
入店前の手指の消毒、マスク着用をお願い申し上げます。

1月18.19日は連休をいただきます。どうぞよろしくお願いします。

＠troisfreres5214

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今週末は、動物のチョコレート&恐竜のチョコレートを作っております！
中は空洞になっていて、中にはキャンディやチョコレートが入ってます！　

動画は「ピー助」のお腹を割ったところ😆中からごろごろ、いろんなお菓子が出てきますよ〜😆😆

ピー助の子供達もできました！
ラッピングしたらまたご紹介しますね〜

来週は月、火曜日と連休を頂きますので、よろしくお願いします。

＠troisfreres5214

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今年も「トロワ」の季節がやってきました〜😊

今年はパッケージを新しくしてみました！箱入りもご用意する予定です！お楽しみに〜‼︎

トロワは、
①ブラウニーにチョコレート。
②コーティングしてるミルクチョコレート
③上にのっているパフチョコレート。

3種類のチョコレートを楽しめるところからついた名前です！

毎年バレンタインからホワイトデー頃まで作るお菓子ですが、
みなさん自分用に買っていく方も多いような気がします😆

何度つまみ食いをしても、
美味しいなぁ〜と思うお菓子です^_^

ぜひお試しくださいませ〜🍫

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シェフの気まぐれ菓子、本日は
「アマンディーヌ」です！

タルト生地にアーモンドクリームをたっぷり詰めて焼いたシンプルなフランス菓子です。

アーモンドスライスを散らして焼き、仕上げにアプリコットジャムとアマレットのグラスをかけて仕上げました！

こういう茶色いシンプルなお菓子が1番美味しいですよね。
私達の母校、エコールキュリネール辻で一番最初に教わる焼き菓子です！

気になる方はぜひお早めに。
明日並ぶかはわかりませんので、
ご注意ください(笑)

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「サブレショコラ」¥1200 毎年ご好評

「サブレショコラ」¥1200

毎年ご好評頂いておりますサクサクサブレにミルクとスイート2種類のチョコレートをコーティングしました！

さらに今年は‼︎
「お菓子のミカタ」さんの板チョコ缶に入れてみました〜🍫

めっちゃ可愛くないですか〜？

ぜひお早めにご来店ください！

＠troisfreres5214

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